食品

食品業界がSDGsを推進する上での異業界連携や採用面での影響について。

【第2回】食品業界の挑戦：SDGsと脱炭素が変える未来

近年、食品業界におけるSDGs（持続可能な開発目標）への取り組みが加速しています。これまでは環境対策や食品ロス削減が中心でしたが、異業界との連携による新たな活用法が生まれつつあります。例えば、養蚕を活用した豚ワクチンの開発など、食品業界にとどまらない技術の応用が広がっています。本稿では、食品業界がS

食品業界におけるSDGsや脱炭素への取り組みについて。

【第1回】食品業界の挑戦：SDGsと脱炭素が変える未来

近年、地球規模での環境問題への対応が急務となる中、産業界全体で脱炭素やカーボンニュートラルに向けた取り組みが加速しています。特に大手重工業では、エネルギー集約的な産業構造ゆえに早期からの技術革新が進み、脱炭素社会の実現に向けた取り組みがリードしています。一方で、食品業界は排出量の少なさやコスト面での

ハラルの基礎とハラル認証、イスラム教徒マーケット分析のまとめ。

【第13回】ハラルの基礎とハラル認証、イスラム教徒マーケット分析

ハラルの基礎とハラル認証、イスラム教徒マーケット分析のまとめ 皆さま、明けましておめでとうございます！ ハラル・ジャパン協会広報部です。新しい一年がスタートしました‼皆さまの2025年の幕開けはいかがでしょうか？ さて、今回は昨年12回にわたりお届けした「ハラルビジネスの基礎と市場分析」をぎゅっとま

「輸出対応とハラル認証の有効性」について解説する。

【第12回】ハラルの基礎とハラル認証、イスラム教徒マーケット分析

輸出対応とハラル（ハラール）認証の有効性 事前準備がカギ「ハラル認証取得とイスラム教国への輸出」 こんにちは、ハラル・ジャパン協会広報部です。師走を迎え、カレンダーもいよいよ最後の一枚を残すのみとなりました。年末に向けて寒さが一段と厳しくなってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 今回は「

PT DGIレブナー・コンサルティングの紹介。

レブナー・コンサルティング： 世界のハラル業界をナビゲートする信頼できるパートナー

英文記事はこちら ハラル・コンプライアンスにおける卓越性について PT DGIレブナー・コンサルティングは、経営、QHSE（品質、健康、安全、環境）、法規制遵守、事業戦略の分野で産業界にコンサルティングとトレーニングを提供しています。 当社の規制遵守サービスには、国際基準に沿ったハラル認証に関する

「健康食品（サプリメント）のハラルビジネス考察」というテーマで解説する。

【第11回】ハラルの基礎とハラル認証、イスラム教徒マーケット分析

日本の長寿・健康をセールスポイントにアジア市場で勝負せよ！ こんにちは、ハラル・ジャパン協会広報部です。 暑かった夏が終わり、ひんやりとした空気が心地よいと感じたのもつかの間、急に冬が訪れたかのような朝晩の冷え込みが続いています。11月に入り、日に日に寒さが増してきましたが、皆さまいかがお過ごしでし