経歴
一般社団法人 ハラル・ジャパン協会 ハラルビジネスコンサルタント
略歴 大学(農学部農芸化学科)卒業後、食品メーカーに入社。数回食品業界内の企業に従事。
趣味は写真撮影、ボウリング、映画鑑賞など。
2024/05/10 AD 食品
ハラル(ハラール)認証が有効な国、そうでない国について。
【第5回】ハラルの基礎とハラル認証、イスラム教徒マーケット分析
ハラル認証が有効な国、そうでない国【食品ハラルビジネス進化論~ハラル認証原料編】 こんにちは、ハラル・ジャパン協会の川本です。この記事を読むころにはゴールデンウイークも終わり、今年の新入社員さんもだいぶお仕事に慣れてきたころだと思います。4月も暑い日があったので、5月も厚くなりそうです。体調には
2024/04/12 AD 食品
ハラル認証取得について。
【第4回】ハラルの基礎とハラル認証、イスラム教徒マーケット分析
ハラル認証取得の基本を学ぶ【食品ハラルビジネス進化論~ハラル認証原料編】 ハラル認証が“いる”ハラルビジネス、“いらない”ハラルビジネス こんにちは、ハラル・ジャパン協会の川本です。本稿を執筆しているのは3月下旬なのですが、暖かくなってきたと思った
2024/03/08 AD 食品
【第3回】ハラルの基礎とハラル認証、イスラム教徒マーケット分析
ハラル認証取得の基本を学ぶ【食品ハラルビジネス進化論~ハラル認証原料編】 こんにちは、ハラル・ジャパン協会の川本です。2月は寒かったり暑くなったりで皆様の体調はいかがでしょうか。最近はインドネシアをはじめ、マレーシア、シンガポールに向けの輸出を検討したいという声やお問い合わせをたくさん聴くようになっ
2024/02/09 AD 食品
原材料とハラル(ハラール)ビジネスの親和性について。
【第2回】ハラルの基礎とハラル認証、イスラム教徒マーケット分析
原材料とハラルビジネスの親和性【ハラルビジネス進化論~ハラル認証原料編】 こんにちは、ハラル・ジャパン協会の川本です。これまで、ハラル・ジャパン協会では、食品業界を中心に様々な展示会に出展してきました。その期間中、多くの事業者との新たな出会いに恵まれました。そこでシリーズ第2回の今回は、この折に改め
2024/01/12 AD 食品
ハラルの基礎とイスラム教徒マーケット分析について。
【第1回】ハラルの基礎とハラル認証、イスラム教徒マーケット分析
食品以外にもハラル(ハラール)の考え方が必要!?~ハラル認証原料編 はじめまして、ハラル・ジャパン協会の川本と申します。今回ハラルビジネスについて食品以外の業界の方にも広くお知らせいただける場を設けていただき、こちらの「GMP Platform」で連載することになりました、よろしくお願いします。 (